Вся правда о ягодах годжи. Польза и вред
На вкус – как кислая малина; внешне – как плоды барбариса; в засушенном виде похожи на мелкую курагу. Все это о ягодах годжи, которые приобрели популярность за последние несколько лет. Интернет пестрит рекламой о продаже чудодейственных ягод и отзывами от благодарных людей, которые смогли с их помощью сбросить нежелательный вес. Но эффективны ли они на самом деле и в чем заключается основная польза ягод для организма? Разберемся.
Миф или реальность
Для начала надо сказать, что ягоды годжи действительно существуют. Это не маркетинговый продукт, произведенный искусственно, а реальное растение, произрастающее в Тибете. Многие годы они были доступны ограниченному кругу лиц, а именно жителям тибетских деревень, которые славились своим отменным здоровьем и долголетием. Не исключено что здравие они сохраняли, благодаря ягодам годжи, первая информация о которых появилась в модном журнале Bazar в 2004 году.
Как растет
Иначе ягоды годжи называют тибетским барбарисом. И действительно, растение очень напоминает барбарисовое дерево. На самом деле это кустарник семейства пасленовых с ярко-оранжевыми плодами. Российский аналог растения годжи – волчья ягода, но она ядовита из-за того, что произрастает в неблагоприятной местности. Тибетский барбарис растет только в одноименных горах в идеальных условиях, благодаря чему его плоды исключительно натуральные и полезные.
Полезные свойства
Основное свойство ягод годжи, которое волнует многих жителей планеты, это их функция способствовать снижению веса. Именно в таком ключе часто упоминают эти чудо-ягоды. И действительно, многие отмечают тенденцию к похудению после регулярного употребления оранжевых плодов. Но помимо того, что ягоды годжи помогают избавляться от ненавистных килограммов, они обладают и другими свойствами:
сохранение молодости;
улучшение работы ЖКТ;
нормализация давления и сна;
очистка организма от токсинов;
профилактика опухолей;
коррекция сахара в крови;
повышение иммунитета.
Такой широкий спектр обусловлен высоким содержанием в ягодах годжи всевозможных минералов, витаминов, полисахаридов и антиоксидантов. А снижению веса способствуют содержащиеся в плодах флавоноиды – растительные полифенолы, которые способны извлекать жир даже из клеток печени.
Возможный вред
Противопоказания есть у каждого продукта, и ягоды годжи не исключение. Сами по себе они полностью натуральны и не представляют вреда, но если употреблять их неправильно, то можно лишить себя всех полезных свойств этих плодов. Поэтому представляем несколько правил:
начинать прием ягод с малого количества (10 штук в сутки), постепенно увеличивая дозировку при хорошем самочувствии. Если после приема ягод человек чувствует себя плохо, следует перестать их принимать;
люди, страдающие диабетом и гипертонией, должны принимать ягоды годжи только после консультации с врачом;
не употреблять ягоды при повышенной температуре тела;
не покупать продукт у сомнительного производителя. Перед покупкой следует поинтересоваться сертификатом качества и поговорить с реальными людьми, которые могут дать отзыв;
кормящие мамы не должны экспериментировать с ягодами годжи. Неизвестно, как организм младенца отреагирует на такое больше количество активных веществ;
тщательно мыть ягоды горячей водой перед приемом. Хранить в холодильнике.
Как принимать
В Китае из ягод годжи делают вино и витаминные настойки, используют их в приготовлении десертов и просто употребляют в пищу в свежем или высушенном виде. Плоды также добавляют в чай для улучшения его вкуса и увеличения пользы. Кроме того, сок ягод можно использовать при приготовлении кремов и мазей для наружного применения.
Взрослому человеку можно употреблять не более 50 ягод в сутки. Большее количество может вызывать аллергические реакции и побочные симптомы: головные боли, дискомфорт в области эпигастрия, диарею, изжогу.
